Descripción
Aceite de oliva virgen extra en lata de 5 litros
La lata de hojalata de 5 litros protege el AOVE Calderay de la luz y ofrece un formato robusto para consumo frecuente. El aceite se elabora con aceitunas arbequina y picual de olivares propios de Huelva.
Características organolépticas
De color verde dorado, presenta un aroma frutado con notas de aceituna fresca y plátano. Su sabor es equilibrado, suave y persistente, con buena estabilidad.
Beneficios y calidad
El aceite de oliva virgen extra contiene ácido oleico, vitamina E y polifenoles antioxidantes de forma natural. Es una grasa característica de una dieta mediterránea variada y equilibrada.
Usos culinarios y maridajes
Recomendado para restaurantes, repostería y hogares con consumo habitual. Funciona en tostadas, ensaladas y aliños, además de guisos, salsas, sofritos, frituras, masas y postres. Realza verduras, pescados y carnes.
Origen y elaboración
Producido en la provincia de Huelva y controlado de principio a fin en la almazara propia de Aceites Calderay. La lata dorada incorpora un recubrimiento interior de uso alimentario y evita la exposición directa a la luz. Conservar cerrada y lejos del calor.
Valoraciones
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